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vendredi 27 août 2010

it's Bento time!

il y a le frère d'un pote illustrateur (Marco About) qui a ouvert un superbe site internet, avec des prix raisonnables, où il vend pleins d'objets provenant du japon, désolée si je lui fais un peu de pub, mais il vend vraiment des choses sympa!

il faut dire que depuis des années je rêvais de confectionner des Bento. sans parler de ma fixette que j'ai toujours eu pour les triangles de riz qu'on voit toujours dans les dessins animes japonais des années 80 (les Onigiri).

alors, quand sur les site j'ai trouvé une section dédié aux Bentos, j'ai tout des suite été prise par une folie du shopping et je me suis procuré: moules à riz, petites boites (bento), petites fioles pour la sauce, des formes pour découper de mini sandwich en forme de petit lapinou ou, même, pour faire des œuf durs en forme de voiturette ou de poisson.

et l'autre jour, des que j'ai reçu le colis, on a tout de suite organisé un Bento-pik-nik.

bon, il faut dire que le fait d'avoir les boittes, les fioles ou les moules ne suffit pas pour savoir réaliser des Bentos qui ont la classe. heureusement une copine m'a conseillé ce site qui regorge de bons conseils pour mener à bien son Bento.
j'ai découvert aussi celui ci mais c'est en italien, si quelqu'une de vous en connais de français, qui n'hésite pas à le signaler dans les commentaires.

le Bento, en plus, c'est pratique pour amener son déjeuner quand l'on travaille loin de la maison. mais oui, au lieu de manger des sandwich pourquoi pas essayer un Bento à deux étages?

je pense que le fait de ranger la nourriture selon ses formes et couleurs aide même ceux qui, comme moi, sont au régime (moi, depuis 1mois: -5kg^^) car ça haide à visualiser exactement quoi on est en train de manger et en quelle quantité tout en apportant une touche d'amusement et de créativité même aux aliments les plus simples et frugales.

pour les enfants, ça viens de soi, manger un œuf en forme de voiturette est très rigolo (et pas que pour un enfant!) et, de plus, cette façon de présenter la nourriture ça les encourage à manger d'avantage des légumes et de nourriture saine (pour les raisons de tout à l'heure)

donc, voilà les photos des mes premiers Bentos et de notre premier pik-nik à thème:


(oui oui je l'avoue!!! on était que 2 et 1/2 à devoir manger et j'ai cousiné pour 1000. mais j'avais trop hâte de remplir toutes les boites!)


une fois que les portions sont prêtes, les Bentos se referment avec des couvercles très élégants et certaines sont fournis avec des élastiques pour éviter tout accident. ou alors il y en a qui se ferment hermétiquement, ça dépends du modèle au fait.












(on a des têtes de fous)





bon, il y en a qui font des trucs que dingue avec les Bentos (ici, ici et ici), mais bon...j'espère de m'améliorer. et vous connaissez vous déjà cette pratique? ça vous a donné envie d'essayer? n'oubliez pas de m'envoyer vos photos de compositions!

---update--
pour voir plus de bento à moi, c'est par ici.

20 commentaires:

pauline a dit…

truc tout simple: faire une rose avec une tomate: http://chefsimon.com/fleur.htm en plus c'est rapide, et je trouve ça classe :)
bisous!

aless a dit…

Bonjour,
pas mal ce site... encore un truc à me donner envie d'aller au japon ;)
sinon, je ne sais pas si tu connais ce site de vêtements, ils font hommes-femmes-enfants, et il y a des choses vraiment chouettes!
www.threadless.com

ps je n ai jamais eu l occasion de te le dire mais merci pour ce blog, toujours plein de choses interessantes!

mllepilou a dit…

C'est super joli... mais est-ce que c'est vraiment bon les onigiri? Ca a l'air "étouffant",non?

J'aime beaucoup ta nappe de pique-nique!

lunatique a dit…

C'est très mignon <3, pour les recettes de bento facile je consulte régulièrement le blog http://audreybento.canalblog.com/
Sinon j'ai un livre qui s'appelle "Mes petits bento" aux éditions Marabout, on le trouve en ce moment en librairie.
Bon pic-nique

Melo a dit…

je connais grace à Lunatique, j'en ai jamis mangé ni confectionné mais je trouve ca génial , c'est tellement beau et ca a l'air tellement bon !

Clot a dit…

moi ça fait plus d'un an que j'ai acheté une super jolie boîte orange (livrée avec baguettes, nappe et petit sac assortis), mais je n'ai encore jamais vraiment pris le temps de le remplir :)
Et sinon, Mina est de plus en plus jolie !

minisushi a dit…

j'ai déjà les moules à onigiris et je compte bien m'acheter des boites à bento pour ma reprise du boulot... peut-être que ça sera plus supportable comme ça...

kathy a dit…

j'adoooooooore !!!!
tes bento sont très appétissants !
si tu veux des recettes, j'ai des bouquins sur le sujet à la maison !
biz

la belle bleue a dit…

Ca a l'air bien appétissant, je vais étudier le sujet. Mon mari et mon fils apprécieront peut-être de manger autre chose que des sandwiches à midi.
A part ça, tu as une très belle nappe !

Loulou a dit…

ça donne envie !! Quelle belle petite famille :))

mammanicoz a dit…

rhaaa j'ai mis du temps pour repondre!!! alors:

pauline merci pour le liens! tu connais toujours tout, j'adore :)


aless j'adore threadless, à une époque j'avais même soumis un visuel mais ça n'avait pas été voté :)

mllepilou moi je trouve ça excellent. je fais ça avec le ris parfumé thai que je prends chez l'épicier chinois à coté de chez moi et ça reste bien "onctueux" (bon, je ne sais pas si le terme est adapté vu que il n'y a pas de matière garasse, mais bon...ça rend l'idée)

lunatique merci pour le lien

Melo ça a l'air bon, merci! mais bon, ça n'est rien d'autre que ce que j cuisine d'habitude et je ne suis pas sure que ce soit un gourmet! :D finalement c'est du riz, des légumes et des boulettes au gingembre :D

clot, t'aurais qu'a le remplir avec le repas que tu te cuisine, au lieu d le mettre dans l'assiette...juste histoire d'en faire un baptême! :DDDD


la belle bleue se tu regarde le site en anglais que j'ai mis, je crois bien que dans une page la fille fait un bento avec des mini sandwichs! :))))


merci loulou!:)

minisushi je suis sure que tu fera des merveilles, et que tu fera des bento en forme de bébé :D

kathy ouiii! il faudrait qu'on s'organise un bento-piknik dans les parcs :)


(j'ai oublié quelqu'une?)

kat a dit…

***ça c'est du pique-nique ! En plus j'adore ces boîtes qui sont souvent super jolies !!! c'est top de manger de belles et bonnes choses...Bravo :)***

kathy a dit…

ok pour le bento piknik dans les parcs ! c'est quand tu veux ! bizzzz !

mammanicoz a dit…

ou kat, les boittes sont classe!

kathy, suuper! à partir d vendredi j serais plus free. d'ailleur j pense en faire un vendredi midi (enfinf, 13h) si le temps le permet, ça t'interesse?) :)

mook a dit…

ben je vais faire ma pub... ya mon blog, frenchbento
http://frenchbento.canalblog.com/
c'est le premier blog crée en français sur les bento il y a quelques années.
il est en pause depuis que j'ia eu mon fils, mais il reviendra dans quelques temps.
et 3 ans d'archives, un bento par jour, y a de quoi fouiller....
(recettes, trucs et astuces, bonnes adresses, tuto etc)

voilàààà

mammanicoz a dit…

mais c'est super, ce blog est une mine d'or!!! :))))

Estellecalim a dit…

Bienvenue parmi les mangeurs de bento :)
Tu as choisi un bento de compétition, mais il est super bien rempli, c'est très joli.
Sur le site de Trotine (http://latrotine.canalblog.com/) il y a un annuaire des sites bentos en français. Moi je fais des bentos du quotidien, mais certaines font des bentos artistiques toutes les semaines XD

mammanicoz a dit…

wooow j'adore les bento artistiques. mais bon, c'est encore trop compliqué pour une debutante! pourtant j'ai achetté tout ce qu'il faut... :))))

ambre / maman caillou a dit…

Comme mina a grandie !!!
Ayez je suis de retour!!
Tes bentos sont chouettes !! il faut que je m'y mettes aussi!!! j'ai toujours adoré et jamais sauté le pas !!!
à bientôt !!

mammanicoz a dit…

oui elle est une petite fille maintenant, elle n'est plus "bébé" :DDDD

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